TORCIANO HOTEL

Questa esperienza comprende:

 

• 1 notte di soggiorno presso Torciano Boutique Hotel: l’hotel si trova nella campagna del paese medievale di San Gimignano. Con soli 5 minuti di auto potrai raggiungere il centro storico della città.
• Lezione di cucina presso Tenuta Torciano: parteciperai alla lezione di cucina con il nostro chef. Preparerete assieme la pasta fatta in casa e altre semplici e deliziose ricette toscane, salse incredibili, carni e dolci utilizzando solo ingredienti freschi. Qui apprenderete l’arte di tagliare, brasare, bollire, cucinare ed arrostire un completo pasto toscano con grande piacere e divertimento creando piatti indimenticabili nella nostra cucina.
• Pranzo e degustazione di vini e oli presso la cantina Tenuta Torciano: potrai gustare la vera cucina toscana e le ricette da te preparate durante la lezione di cucina. Il pranzo sarà accompagnato dalla lezione di degustazione e scuola del vino, che comprende vini e oli toscani di nostra produzione. La cantina Tenuta Torciano dista 3 minuti dall’hotel ed è raggiungibile anche a piedi.

San Gimignano è un piccolo borgo medievale risalente al VIII secolo. E’ forse il più famoso dei piccoli centri della Toscana, noto soprattutto per le sue 14 torri che si affacciano su pittoreschi uliveti e vigneti. I viaggiatori che vogliono immaginare come era la Toscana nel medioevo devono assolutamente visitare San Gimignano.

Se scegli una sistemazione con base a San Gimignano o nei dintorni, potrai viaggiare in moltissime direzioni diverse e scoprire quelle bellezze artistiche, naturalistiche e storiche della Toscana che arricchiranno il tuo itinerario.

Alcuni di questi luoghi sono facilmente raggiungibili anche con i mezzi pubblici e sono poco lontani. A solo mezzora di auto al tuo punto di soggiorno troverai le città più rinomate della Toscana, come Siena e Firenze.

Il nostro chef vi seguirà passo dopo passo e vi svelerà tutto ciò che c’è da sapere sulla pasta fatta in casa e sulle ricette della tipiche della cucina toscana.

La lezione di cucina include:

• Preparazione di un menù completo con antipasto, primo, secondo e dessert del giorno. Il tema è scelto dal nostro Chef secondo la stagionalità dei prodotti.
• Imparare le principali tecniche di cucina, tagliare, brasare, bollire, cucinare ed arrostire un completo pasto toscano.
• Assaggio e pranzo con le pietanze cucinate

Durante il pranzo gusterai le pietanze da te cucinate. Sarai guidato con la nostra esclusiva Scuola del Vino in un percorso sensoriale che ti permetterà di sapere abbinare in maniera appropriata i vini più importanti al mondo con il cibo.

Si inizia con i vini meno strutturati ed invecchiati, per accompagnare un antipasto di salumi, formaggi, bruschette e snack; la degustazione prosegue con vini più prestigiosi, abbinati a lasagna con sugo di carne e olio al tartufo o zuppa toscana ribollita.

Il pranzo avrà il seguente menù (può variare in base alle pietanze cucinate durante la lezione di cucina):

• Antipasto: crostini toscani, crostini con pomodorini, crostini con salsiccia e stracchino
• Primo Piatto: pasta fatta a mano con sugo di cinta senese o lasagna al tartufo
• Secondo Piatto: filetto agli aromi e al pepe verde, o tagliata con rucola e formaggio parmigiano
• Dessert: gelato alla vaniglia con aceto balsamico o tiramisù

I nostri eccellenti prodotti che potrai degustare:  

• Rosato IGT Toscana
• Vernaccia di San Gimignano DOCG
• Chianti DOCG
• Chianti Classico DOCG
• Morellino di Scansano DOCG
• Brunello di Montalcino DOCG
• Super Tuscan “Baldassarre” IGT Toscana
• Super Tuscan “Cavaliere” IGT Toscana
• Super Tuscan “Bartolomeo” IGT Toscana
• Olio Extra Vergine di Oliva
• Olio al Tartufo
• Olio al Peperoncino
• Aceto Balsamico Selezione

Benvenuti nel nostro Hotel dell’XI secolo nella campagna toscana.

Gli amanti del vino sanno che la Toscana non ha bisogno di presentazioni ed abbiamo cercato per molto tempo un posto speciale dove poter accoglier i nostri ospiti.

Lo abbiamo trovato in questo bellissimo convento del XI, dove dalla sua altezza si possono ammirare le morbide e verdeggianti colline di vigneti, con le mille sfumatore di colore che assumono sia in primavera che in autunno, punteggiate da svettanti cipressi e da distese di olivi secolari.

Abbiamo arricchito questo Hotel di cose che amiamo, una selezione dei prodotti della nostra cantina, come Il vino, l’olio, l’aceto balsamico, verdure fresche del nostro orto e la Vernaccia di San Gimignano.

Vi invitiamo ad esplorare il giardino, ammirare i cipressi secolari, il frutteto, visitare i nostri vigneti, il nostro orto e visitare la nostra cantina per condivider bellissime esperienze con il vino.

Torciano Boutique Hotel offre la possibilita’ di soggiornare tutto l’anno. C’è molto di più in questo ritiro nel Hotel del vino, dal suo design rustico di travi di quercia irregolari e e pavimenti di cotto, intessuto intorno al paesaggio di vigneti e boschi di querce con il profumo di rose e fiori locali e cipressi secolari all’esterno del giardino che rende una cartolina un perfetto borgo rurale.

Le stanze sono di più categorie ed ogni stanza è arricchita del sapore di intimità familiare con arredamento vintage e con colazione genuina fatta di torte casalinghe e frutta di stagione consumata sul terrazzo affacciato su bellissimi panorami a vista d’occhio, un’altra ragione per visitarlo.

 

Torciano Boutique Hotel è felice di accogliere i suoi ospiti dal Lunedi pomeriggio alla domenica mattina.

Il pernottamento offre l’opportunità di prenotare un posto per la nostra esperienza vinicola nella cantina Tenuta Torciano. Per completare la prenotazione è necessario utilizzare una carta di credito valida, come garanzia, con il pagamento effettuato direttamente in Hotel.

La nostra politica di cancellazione è di 15 giorni dalla data di arrivo La tariffa relativa a questo pacchetto include il pernottamento e l’esperienza presso la cantina Tenuta Torciano cena Fiorentina con degustazione completa di vini, olii e aceto balsamico e visita alla cantina e dei vigneti.

Il nostro personale sarà a vostra completa disposizione per farvi vivere un felice momento nel mondo Torciano e di tutte le meraviglie della campagna toscana. Torciano Boutique Hotel accoglie ospiti di qualunque età.